CARTE DU JOUR
ENTRÉeS
Crevettes Géantes Aioli
Riesencrevetten mit Aioli Mayonnaise
4 Stk.
6 Stk.
33.00
49.00
Poulpes à la Galicienne
Pulpo mit Tomaten, Kapern, Kartoffeln
und Olivenöl
Vorspeise
Hauptspeise
29.00
39.00
Tartare de Boeuf Classique
Feinstes Rindstatar mit Toast
Vorspeise
Hauptspeise
29.00
39.00
Tartare de Thon et d’Avocat
Thunfisch und Avocado Tatar
Vorspeise
Hauptspeise
29.00
39.00
Salade LUMIÉRE
Blattsalat mit Tomaten, Stangensellerie,
Parmesan, gemischte Kerne und Balsamicodressing
18.00
Salade Verte
Grüner Salat mit Hausdressing
16.00
Salade César
Lattich mit Spek Crôutons
und Grana Padano Dressing
mit Poulet
mit Crevetten
19.00
29.00
37.00
Vitello Tonnato
Kaltes, Dünn aufgeschnittenes
Kalbfleisch an Thunfischsauce
Vorspeise
Hauptspeise
29.00
39.00
Soupe du Jour
Tagessuppe
15.00
SPÉCIALITÉS MAISON
Entrecôte Café des Paris
Pommes Allumettes
200gr
62.00
Entrecôte Double (2 Pers.)
Pommes Allumettes
400gr
124.00
Filet de Boeuf Café de Paris
Pommes Allumettes
200gr
68.00
Filet de Boeuf Double (2 Pers.)
Pommes Allumettes
400gr
136.00
Filet de Boeuf au Poivre
Rindsfilet mit Pfefferrahmsauce und
Pommes Allumettes
200gr
68.00
Beilagen
Grüne Bohnen, Spinat, Saisongemüse
9.00
NOS PLATS
Foie de Veau à la Sauge
Kalbsleber gebraten an Salbeibutter, Risotto
41.00
Escalope de Veau à la Crème au Citron
Kalbsschnitzel an Zitronenrahmsauce und
feinen Nudeln
49.00
Magret de Canard à l'Orange
Entenbrust an Orangensauce, Risotto
43.00
Paillard de Boeuf
Rindspaillard mit Rucola und Cherrytomaten, Pommes Allumettes
44.00
Loup de Mer à l’Armoricaine
Filet vom Wolfsbarsch mit Tomaten-Krustensauce,
Kräutern, Knoblauch und Bratkartoffeln
38.50
NOS PLATS VÉGÉTARIENS
Ravioli à la Mode du Chef
Saisonale Gemüse-Ricotta Ravioli mit Sauce
34.00
Risotto aux fines Herbes
Weissweinrisotto mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse
34.00
DESSERTS
Crème Brûlée
16.50
Fondant au Chocolat
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleglace und Rahm
18.50
Tarte au Citron
Hausgemachte Zitronentarte
15.50
Choux à la Crème
Profiterole filled with Vanilla Cream
pro Stück
9.50
Mousse au Chocolat
17.00
Dessert du Jour
Tagesdessert
Tagespreis
Les Fromages
Tagesangebot 3 Käsesorten
Tagespreis
Sorbets et Glaces
pro Kugel
6.00
Sorbets:
Zitrone, Cassis, Himbeer, Aprikose
Glacé:
Vanille, Schokolade, Café, Sauerrahm, Doppelrahm, Zimt, Kokosnuss